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西瓜子的营养价值

来源:西瓜子的营养价值    发布时间:2017/5/13 16:46:18   点击量:

 

           西瓜种子热量低,营养又丰富。可以烤西瓜籽,它们吃起来脆脆的,可以代替其他不健康的零食。

    减少卡路里

  用瓜子替换薯片吧!因为吃西瓜种子需要更长的时间,而同样的时间你至少已经吃掉一包薯片了。瓜子只有22卡路里而薯片却有160卡路里!  你甚?#37327;?#20197;使瓜子的味道更好些,通过添加一点橄榄油和盐,或用肉桂和洒一层糖。如果你?#19981;?#26356;多的风味,您可以添加柠檬汁甚至是辣椒 。

  营养价值

  你收获多少营养很大程度上取决于你吃多少西瓜种子。因为它们那么小,你需要吃很多才有相当大的好处。然而,当你比较西瓜种子与其他零食的营养价值,你会发现西瓜种子是遥遥领先的。

  1、低热量

  一盎司的西瓜种子大约158卡路里。虽然不会远低于每盎司的乐事薯片(160卡路里),但让我们看看一盎司到?#23376;?#22810;少。一盎司大约有400颗西瓜种子,可以吃好久。相比之下,每盎司只有15片薯片,大多数人通常吃的量比这个还多。

  一大把西瓜种子重约4克,大概有56颗才22卡路里。远远低于一袋薯片!

  2、镁

  发现西瓜种子含有矿物?#30465;?#38209;。吃4克的种子,您将获得21个?#37327;?#30340;镁。根据FDA建议成年人每天需要获得400?#37327;?#30340;镁。镁对身体的代谢功能是至关重要的。它也是维持神经和肌肉功能,以及免疫,心脏和骨骼健康的重要元素。

  3、铁

  少量的西瓜种子含有0.29?#37327;?#30340;铁。它可能看起来不是很多,但FDA只建议成年人每天获取18?#37327;?#30340;铁。铁是人体的血红蛋白携带氧气的重要组件。它还可以帮助你的身体将热量转化为能量的过程。

  4、叶酸

  有2μ叶酸在一份西瓜种子中。FDA建议成年人每天获得400μ叶酸,叶酸也称为维生素B-9, 维持正常的大脑功能,也适用于控制同型半胱氨酸水?#20581;?#22899;性在育龄阶段需要更多,因为叶酸缺乏与某些神经输卵管出生缺陷有关。

  5、“好”脂肪

  西瓜种子还提供了0.3克单不饱和脂肪酸和1.1克多不饱和脂肪酸,根据美国心脏协会,这些脂肪在?#20048;?#24515;脏病、中风和降低?#30414;怠?#32966;固醇的水平是有用的。

  西瓜种子?#34892;?#22810;健康益处。尽管其中一些矿物质和维生素的含量可能看起来很低,他们仍然远比薯片和其他不健康的零食好得多。

 

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